บทความ

ก๋วยจั๊บสามทุ่ม

รูปภาพ
เรื่องมีอยู่ว่าเมื่อก่อนถ้าทำงานเลิกดึก ๆ ผู้จัดการแผนกกับเพื่อน ๆ จะชวนกันไปกินก๋วยจั๊บตรงสถานีรถไปบางซื่อ สมัยที่ยังไม่มีสถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน น่าจะช่วงปี2540-2542 ประมาณนั้น เป็นก๋วยจั๊บที่อร่อยมาก หลังจากที่ลาออกเวลากินก๋วยจั๊บส่วนใหญ่ก็ตามฟู้ดเซ็นเตอร์ต่าง ๆ ก็จะมีความนึกถึงก๋วยจั๊บเจ้านี้ตลอด เพราะอร่อยสู้เจ้านี้ไม่ได้เลย เมื่อสามสี่เดือนก่อนก็มีโอกาสขับรถผ่านตรงสถานีรถไฟบางซื่อซึ่งรถติดมาก ยังแซวกับเพื่อนเก่า ๆ ว่าสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินทำให้รถติดเพราะเมื่อก่อนมันมืด เงียบ และเปลี่ยวมาก ๆ ก็ได้เห็นร้านก๋วยจั๊บติดป้ายว่า ก๋วยจั๊บสามทุ่ม 'อ้อ เดี๋ยวนี้เค้ามีชื่อร้านแฮะ' นึกในใจ  ต่อมาอีก ไปเห็นร้านก๋วยจั๊บสามทุ่มที่ฟู้ดเซ็นเตอร์ที่เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ อย่างงี้ต้องลองกิน ตอนที่คนขายกำลังทำอยู่ก็เลยขอเค้าถ่ายรูปป้ายนี้มาแล้วก็คุยบอกว่าเคยกินที่สถานีรถไฟเมื่อนานมาแล้ว นี่ใช่สาขาไม๊ เค้าบอกว่าใช่แต่อาจจะไม่เหมือนซะทีเดียวเพราะว่าค่าเช่าที่ต่างกันต้นทุนต่างกันเดี๋ยวนี้ลูกสาวเค้าเป็นคนบริหาร พอพูดแล้วทำให้นึกได้ตอนที่พวกเราไปนั่งกินที่สถานีรถไฟบางซื่อมีเด็กผู้หญิงตัวเล็ก ๆ...

ทริปวันนี้ครับ : The Mall 18th Siam Botanical Show

รูปภาพ
คือไป The Mall บางกะปิ จากแจ้งวัฒนะนี่ ถ้าไม่ไปรถตู้นี่มันลำบากจริง ๆ รอรถปอ.150นานมาก พอไปถึงยังไม่เดินเข้างานหรอกหา  McDonalds   กินก่อน ก็มีคุณป้าท่านนึงกำลังสั่งอาหารอยู่หน้าผม คือแกถามเยอะมาก น้องพนักงานก็ใจเย็นมากตอบอย่างใจเย็นเสียงหวานจ๊ะจ๋า เลยเอามาเขียนชม คือไม่รู้ชื่อหรอก  เวลาก่อนเที่ยงนิดหน่อย 2/6/60 ถ้า  McDonalds  ขยันก็เอาเช็คเลยว่าใคร โอเคงาน Siam Botanical Show อยู่ชั้น4นะครับ ก็เสาร์อาทิตย์นี้ยังไปได้ พื้นที่กว้างขวาง ร้านเยอะ มีต้นไม้หลากหลาย มีดนตรีสดเล่นด้วย มีต้นไม้แจกฟรีคนละ1ต้น แถว ๆ ร้านกาแฟด้านซ้ายมือที่เป็นโซนโชว์ต้นไม้ประกวด โซนขายของอยู่ด้ายขวาของงานครับ ถ้าเป็นลูกค้าไทยประกันจะได้พิเศษกว่าคนอื่นคือจะได้ลิ้นมังกร เสียดายกรมธรรม์ผมครบอายุไปแล้วอดลิ้นมังกรเลย ด้นไม้ประกวดก็จะมี ขวนชม ลิ้นมังกร สับปะรดสี บอนไซ ชมรูปบางส่วนด้านล่างครับ รูปสุดท้ายนี่ผมชอบมากใช้ต้นเข็มธรรมดาทำบอนไซ คือ เค้าอาจจะทำกันมาเป็นปกติแต่ผมโง่มั้งที่ไม่เคยเห็นเลยว่ามันแปลก 555 รูปพวกนี้ ใช้ iphone 5s ถ่ายนะครับอาจจะไม่สวยอย่า...

Aquatic World 2017

รูปภาพ
เมื่อวานไปเดินเล่นที่งาน Aquatic World 2017 มาครับ ที่เดอะ พรอมานาด ไลฟ์สไตล์มอลล์ รามอินทรา ก็ไปลงรถที่แฟชั่นไอส์แลนด์นั่นแระครับ (เผื่อมีคนไม่รู้จักเหมือนผม) Aquatic World 2017 เปิดโลกแห่งจินตนาการใต้ลุ่มแม่น้ำ จำลองบรรยากาศบนเรือยักษ์กลางมหาสมุทร รวบรวมสายพันธุ์ปลาหายากใน 5 ลุ่มแม่น้ำหลักของโลก ลุ่มแม่น้ำอเมซอน, ลุ่มแม่น้ำไนล์, ลุ่มแม่น้ำคองโก, ลุ่มแม่น้ำมิสซิสซิปปี้, ลุ่มแม่น้ำคาปัวส์(อินโดนีเซีย) พร้อมชมปลาสายพันธุ์พระราชทาน จากในหลวงรัชกาลที่ 9  ชมปลาหมอสี, กุ้งเครย์ฟิช และปลาหางนกยูง สายพันธุ์แชมป์ระดับประเทศ  เลือกซื้อพันธุ์ปลา และอุปกรณ์ต่างๆในราคาพิเศษ พบกับกุ้ง และปลาสวยงามใน  The Promenade Crayfish Contest  มหกรรมประกวดกุ้งสวยงาม ชิงเงินรางวัลรวม 200,000 บาท และกิจกรรมแจกของรางวัลอีกมากมาย  Aquatic World 2017  26 พ.ค. - 4 มิ.ย. 2560 ศูนย์การค้า เดอะพรอมานาด รามอินทรา  - See more at: http://www.thepromenade.co.th อ่านข้อความโปรโมตแล้วกะว่าจะไปดูปลาหางนกยูงปลากฏว่ามีร้านที่ขายปลาหางนกยูงแค่ร้านเดียวนอกนั้นเป็นกุ้งเครฟิช อาหารกุ้ง ...

เรื่องดี ๆ ที่แอบได้ยินมา

แอบได้ยินคุณแม่กับคุณลูกชายวัยรุ่นคู่หนึ่งคุยกัน เป็นเรื่องดี ๆ เลยแอบเอามาเล่าให้ฟัง ถ้าบังเอิญคุณแม่หรือคุณลูกอ่านเจออย่าโกรธผมเลยนะครับ ผมว่าเป็นสิ่งดี ๆ ที่บ้านอื่นควรเอาอย่าง คุณแม่บอกว่าถ้าลูกโตขึ้นอีกหน่อยแต่งงาน หรือยังไม่่แต่งงานก็ตามแต่มีแฟน ลูกจะต้องให้เวลากับครอบครัวกับแฟน วันหยุดก็ต้องอยู่กับแฟน ไม่มีเวลาให้แม่ ตอนนี้เราแม่ลูกน่าจะไปเที่ยวที่ไหนที่เราอยากไปกัน ไปรถไฟรถทัวร์ ถ่ายรูปเก็บไว้สวย ๆ บันทึกช่วงเวลาชีวิตดี ๆ ไว้ดูเมื่อเวลาผ่านไป สักเดือนละครั้งแม่คงหนีงานไปได้แระ คุณลูกชายก็น่ารักมากตอบว่า ได้ครับ แล้วก็บอกว่าถ้าเป็นเสาร์อาทิตย์กลางเดือนน่าจะดีกว่าปลายเดือนต้นเดือน น่ารักป่ะล่ะ ฟังแล้วคิดถึงแม่เลยดิ เสียดายเมื่อก่อนผมไปกับพ่อกับแม่บ่อย หมายถึงตอนที่ทำงานแล้วผมเป็นคนพาไปอ่ะนะ ไม่ได้หมายถึงตอนเด็กน้อย แต่ไม่ค่อยถ่ายรูปเก็บไว้เลย พาไปกินอาหารที่ได้บัตรส่วนลดจากบัตรเครดิตตอนที่เพิ่งมีบัตรเครดิตใบแรก ๆ กำลังเห่อ แล้วก็พบว่าเป็นร้านหรูแต่มีแค่เราเป็นลูกค้า แล้วพ่อก็กินไม่ค่อยเป็นเพราะเป็นอาหารฝรั่ง พาไปกินร้านที่พ่อแม่ชอบกินบอกชื่อเลยก็ได้ หัวปลาช่องนนทรี พ่อชอบกินอ...

ลุยรถเมล์

ลุยรถเมล์เป็นคำพูดที่แม่ผมใช้เวลาที่จะต้องไปธุระโดยการโดยสารรถเมล์ ประสบการณ์เมื่อวานนี้ทำให้ผมย้อนนึกถึงคำ ๆ นี้ขึ้นมาอีก เมื่อวานขึ้นรถร่วม รถดูสะอาด พัดลมใช้ได้ทุกตัว เสียที่คนขับ ขับเร็วออกขวาตลอด กระเป๋ารถเป็นผู้หญิงผิวดำ ๆ แต่ใจดีมาก พอมีคนจะลงกระเป๋าจะกดออดให้เอง กดยาว ๆๆ กดหลายครั้ง มีอยู่ป้ายนึงคนขับอยู่เลนสองจากซ้าย กระเป๋าถามจะเข้าป้ายไม๊คือรถมันติดอยู่คนขับตอบว่าจะเข้าได้ไงล่ะ กระเป๋าสวน ไม่เข้าก็เปิดประตูเด้ อีกครั้งรถขึ้นสะพานข้ามแยกตอนอยู่กลางสะพานมีคนกดออด คือกะจะบอกว่าลงป้ายถัดไปนะ คนขับมันถาม จะลงเลยไม๊ล่ะ มีอยู่ป้ายนึงไม่มีคนลงแต่มีคนโบก รถอยู่เลนสองจากซ้าย ไม่จอดไม่เปิดประตู ผมเห็นสีหน้าผู้หญิงคนที่จะขึ้นรถดูสิ้นหวังอย่างแรง มันเป็นช่วงเย็นที่รอรถยาก เธอคนนั้นคงกลับบ้านช้าไปอีกสักชั่วโมงมั้ง พอเลยมาอีกเป็นแยกที่รถเมล์คันนี้จะต้องเลี้ยวซ้ายแต่ติดไฟแดงอยู่ ผมเห็นคนวิ่งมาขึ้นรถคันอื่นสายอื่นคือวิ่งมาจากป้ายเมื่อกี้แระ แต่ผู้หญิงคนนั้นไม่ได้วิ่งมาขึ้นคันนี้นะ เพราะประตูไม่เปิด เธอคนนั้นคงคิดว่าวิ่งมาก็ไม่รู้จะได้ขึ้นหรือเปล่า ชาตินี้จะได้เห็นคนไทยได้ขึ้นรถ...

ชาอู่หลงช่วยลดพุงได้

การดื่มชาอู่หลง มีประสิทธิภาพในการป้องกันและบำบัดภาวะอ้วนลงพุง หรือ Metabolic syndrome ได้  การศึกษาของ Rong-rong H และคณะ พบว่าการบริโภคชาเขียววันละ 8 กรัม ติดต่อกัน 6 สัปดาห์ จะทำให้น้ำหนักตัวลดลงมากกว่า 1 กิโลกรัม ไขมันที่สะสมในร่างกายก็ลดลง 12% และมีความสัมพันธ์กับเส้นรอบวงเอวที่ลดลงด้วย  การศึกษาของ Junichi N และคณะ พบว่าการดื่มชาอู่หลงติดต่อกันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ จะช่วยทำให้ไขมันในช่องท้องลดลง โดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ  การศึกษาของ Maekawa T และคณะ พบว่า การดื่มชาอู่หลงสามารถทำให้น้ำหนักตัว ดัชนีมวลกาย มวลไขมันรวมในร่างกาย ไขมันในช่องท้อง เส้นรอบวงเอว เส้นรอบวงสะโพก และความหนาของชั้นไขมันใต้ผิวหนังลดลงอย่างปลอดภัย  การศึกษาของ Nakamura J และคณะ พบว่าการดื่มชาอู่หลงสามารถช่วยลดไขมันสะสมในช่องท้องและขนาดรอบวงเอว  กรรมวิธีการผลิตชาอู่หลงที่ผ่านกระบวนการกึ่งหมักนั้น จึงทำให้เกิดสารสำคัญที่เรียกว่า Oolong Tea polymerized-polyphenols หรือ OTPPs ซึ่ง เป็นสารในกลุ่มโพลีฟีนอล มีความสำคัญต่อการลดและควบคุมปริมาณของไขมันในร่างก่าย โดยพบว่าสารในกลุ่มนี...

เหรียญกษาปณ์ที่ระลึกพระราชพิธีสมโภชเดือนและขึ้นพระอู่พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าทีปังกรรัศมีโชติ

รูปภาพ
เหรียญกษาปณ์ที่ระลึกพระราชพิธีสมโภชเดือนและขึ้นพระอู่พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าทีปังกรรัศมีโชติ จะมี 2 ชนิดคือ เหรียญกษาปณ์เงินชนิดราคา 600 บาท ประเภทขัดเงา จำหน่ายราคาเหรียญละ 1,200 บาท จำนวนไม่เกิน 5,000 เหรียญ ประเภทธรรมดา ผลิตไม่เกิน 10,000 เหรียญ จ่ายแลกราคาเหรียญละ 600 บาท และเหรียญกษาปณ์โลหะ 2 สี (สีขาวและสีทอง) ชนิดราคา 10 บาท ประเภทธรรมดา ผลิตไม่เกิน 3 ล้านเหรียญ ซึ่งลวดลาย ด้านหน้าและด้านหลังจะเหมือนกันทุกเหรียญยกเว้นข้อความบอกราคา โดยลวดลายด้านหน้า ตรงกลางเหรียญมีพระรูปพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าทีปังกรรัศมีโชติ ภายในวงขอบเหรียญเบื้องบนมีข้อความว่า “พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าทีปังกรรัศมีโชติ” เบื้องล่างประดับด้วยลายไทย ส่วนด้านหลัง ตรงกลางเหรียญมีข้อความว่า “พระราชพิธีสมโภชเดือนและขึ้นพระอู่ พระเจ้าหลานเธอ ๑๗ มิถุนายน ๒๕๔๘” ภายในวงขอบเหรียญเบื้องบนมีข้อความว่า “ประเทศไทย” เบื้องหลังมีข้อความบอกราคาตามชนิดของเหรียญ และริมขอบเหรียญโดยรอบประดับด้วยลายไทยประดิษฐ์  ผมมีแค่1เหรียญเอง ด้านหลังหาภาพจากอินเทอร์เน็ตเองนะครับ